リメイク商品

加工 レシピ

「クロックムッシュ」レシピ!!

「クロックムッシュ」とはハムとチーズを挟んで、ベシャメルソース(ホワイトソース)を塗ったり、かけたりしたものを焼成した「...
加工 レシピ

「ミルクフランス」レシピ!!

今回はコンビニや老舗パン屋さんで人気のある「ミルクフランス」を紹介します。バゲットや食パンなどいろいろなパンで簡単にでき...
加工 レシピ

「ミニクロワッサン・ダマンド」レシピ

基本、パン屋さんで売っている、「クロワッサン・ダマンド」は前日の残りの「クロワッサン」の「リメイク商品」です。(クロワッ...
加工 レシピ

「サンドイッチのレシピ」の書き方。

皆さんは、おいしいパンやケーキなどができた時に「レシピ」を書いていますか。常に、記録としてレシピを作っておくと、必ず役に...
加工 レシピ

「ダブルベーコンとじゃがいもブレッド」レシピ!!

パン屋さんに行くと、いろいろな種類のサンドイッチがありますよね。食パンをそのまま使ったサンドイッチやトーストしてから作る...
焼き菓子 レシピ

海外ホテルの「バナナブレッド」レシピ!!

「バナナブレッド」とか「バナナケーキ」と聞くと、「パウンドケーキ」のようなものをイメージする人が多いのではないでしょうか...
加工 レシピ

「マヌルパン」のレシピ!!

今回は韓国で大人気のマヌルパン(韓国式ガーリックブレッド)です。マヌルとは日本語で「ニンニク」という意味で、普通の「ガー...