冷やし菓子 レシピ

「杏仁豆腐」レシピ!!

中華料理を食べた後のデザートの定番といえば「杏仁豆腐」ですね。杏仁豆腐は一般的に「杏仁霜(きょうにんそう)/杏仁粉」を使...
冷やし菓子 レシピ

「牛乳プリン」レシピ!!

今回はゼラチンを使って固めます。材料も少なく、簡単にできるので、子供と一緒にでも作りやすいレシピです。~ゼラチンを使った...
焼き菓子 レシピ

「アップルシュトゥルーデル」レシピ!!

アップルシュトゥルーデルは本来、専用の生地がありますが、今回は簡単にパイ生地を使って作ります。※市販の冷凍パイ生地を使用...
【写真】ハード系パン

【写真】ハード系パン

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【写真】焼き菓子

【写真】焼き菓子

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【写真】冷やし菓子

【写真】冷やし菓子

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冷やし菓子 レシピ

「コーヒーゼリー」レシピ!!

コーヒーゼリーは基本濃く抽出したコーヒーを使うことが多いですが、今回はインスタトコーヒーを使って、いつでも簡単に作れるレ...
冷やし菓子 レシピ

「パンナコッタ」レシピ!!

イタリアの定番デザート(ドルチェ)の一つです。※ドルチェとは、「甘い、やわらかい、やさしいなどの意味です。ティラミスやジ...
冷やし菓子 レシピ

プルプル「柚子ゼリー」レシピ!!

今回はアガーを使ってつくる「プルプル柚子ゼリー」です。寒天やゼラチンなどを使ってもできますが、すべて食感が変わるので、好...
冷やし菓子 レシピ

「ぜんざい」レシピ!!

ぜんざいは基本的には「粒あん」の作り方と同じです。最後に水分を残すか煮詰めて、水分をなくすかの違いです。パン屋では基本的...