「スイーツ・タルティーヌ」レシピ

今回は「タルティーヌ」を作ります。

「タルティーヌ」はフランス生まれの「オープンサンド」です。

バゲットやカンパーニュなどのリメイク商品として、よく作られています。

レシピ

工程　クリームチーズフィリング

まず「クリームチーズフィリング」を作ります。

混ぜるだけで簡単にできます。

その後「スイーツ・タルティーヌ」を作ります。

1、材料を混ぜる

常温に戻しておいた「クリームチーズ」と「はちみつ」を混ぜます。

ゴムベラでしっかりと混ぜたら、出来上がりです。

工程　スイーツ・タルティーヌ

今回は「バゲット」を使いますが、他のパンでもOKです。

「カンパーニュやライ麦パン」などのハード系のパンがおすすめです!!

1、スライスしたバゲットをトーストする

スライスしたバゲットをトーストします。

お好みで、バターを塗ってもOKです。

↓↓バターを塗りました。

↓↓トーストしました。

2、クリームチーズフィリングを塗る

「クリームチーズフィリング」をトーストしたバゲットの上に塗ります。

3、フルーツとチョコレートを乗せる

フルーツとチョコレートを乗せて出来上がりです。

チョコレートの他にもナッツ類などを乗せてもおいしいです。