菓子パン

茹でたさつまいも使用しても良いですが、今回は焼き芋を使って作ります。「焼き芋とバターと砂糖」間違いない組み合わせをトッピ...

メロンパンは基本丸い形が多いと思います。またレモン型（ラグビーボール型）もあります。今回は少し形を変えて、四角いメロンパ...

コッペパンにしたり、菓子パン、惣菜パンなど万能に使えるシンプルな生地です。ミキシングして分割して、すぐに成型をしても良い...

色々な種類のパンを食べたい時には、プチパンがおすすめです。今回は「カスタード、黒糖キャラメルメロンパン、テリヤキチキン」...

色々な種類のパンを食べたい時には、プチパンがおすすめです。今回は「あんぱん、ツナマヨ、クリームチーズ＆イチジク」の3種類...

お店では普通サイズが多いですが、コンビニやスーパーなどではよく、ミニサイズのパン(プチパン)を3つ～4つ入れて販売してい...

レーズン好きな人はレーズンロールやレーズン食パンなどをよく買うと思います。パン屋ではベースとなる生地(バターロールや食パ...

メロンパンは日本のパン屋さんに欠かせないパンの1つですね。今回は少しアレンジして、「黒糖メロンパン」と「黒糖キャラメルメ...

メロンパンは日本のパン屋さんには欠かせないパンの１つですね。メロンパンの外側(皮)の部分は基本的にはクッキー生地です。ク...