【HM】「おかずパン」レシピ!!

ホットケーキミックス＝ＨＭを使ったパンレシピです。

ＨＭを使うので、発酵時間もなく、生地を作ったら、すぐに焼くことができます。

また、フードプロセッサーで生地を作るので、簡単に作れます。

レシピ

工程

無塩バターは常温に戻しておくか、固い場合はサイコロ状にカットして、入れると、短い時間できれいに混ざります。

１、材料Aをフードプロセッサーに入れて混ぜる

材料Aを全て、フードプロセッサーに入れて、混ぜます。

途中で開け、ゴムベラで回りについている生地や粉などをそぎ落として、均一に混ざるようにしましょう。

↓↓材料が均一に混ざったら、生地の完成です。

※パン生地と比べるとすごく柔らかいですが、大丈夫です！！

２、型に生地を入れる。

今回は約9センチのセルクル型を使います。

型は多少大きさが違っても大丈夫です。
また、100均などで売っている「紙製のマフィン型」などを使っても美味しくできます。

セルクル型の内側にバターなどの油を少し塗っておくと、焼成後に型から取り外しやすくなります。

生地を分けて、セルクル型に入れます。

３、材料Bを乗せる

材料Bを生地に乗せます。

ウインナーは適当な大きさにカットして、生地に少し刺すように乗せます。

後は「バジル→チーズ→ケチャップ、マヨ」の順番に乗せます。

※ お好みで、黒コショウやクミンなどを振ったり、プチトマトや玉ねぎなどを乗せても美味しいです。

４、焼成する

190℃で余熱が必要です。

余熱が終わったら、190℃で15分焼成します。

最後は色を見ながら、時間を調整してください。

焼成後はできるだけ、熱いうちに型から外すと良いです。
※　熱いので注意です。私は軍手をしてから外します。

チーズが型に引っ付いて外れにくいところは、竹串などを使って上手に外してください。

※ マフィン型などの紙製の型を使った人は、食べるときに外してください。


↓↓ドライパセリが家にあったので、焼成後に少し振りました。