焼き菓子 レシピ

今回は2種類の「スコーン」を作りました。「プレーン味」と「黒糖＆胡桃味」のスコーンです！！「プレーン味」の方は「ジャムや...

「バナナブレッド」とか「バナナケーキ」と聞くと、「パウンドケーキ」のようなものをイメージする人が多いのではないでしょうか...

今回は基本のクッキーレシピのアレンジを紹介します。簡単なテクニックも紹介するので、ぜひまねしてみてください!! ・「基本...

今回は生地を作って冷凍しておいて、好きな時に焼ける、ホロホロ系のクッキー」のレシピを紹介します。パン屋さんでもカフェ・喫...

先日、作った冷凍可能なパイ生地を使って「おしゃれ源氏パイ」レシピを紹介します。パイ生地はイーストが入っていないので、発酵...

先日、作った冷凍可能なパイ生地を使って「おしゃれチョコパイ」を紹介します。 ・「パイ生地」レシピ 工程 今回は手作りのパ...

↑↑の写真のパンや料理には全て「パイ生地」を使っています。「アップルパイ、チョコパイ」や「ミルフィーユ、ミートパイ」など...