雑談 【雑談】「海外ホテルのまかない」の話
これは私が「ニュージーランド」という国のホテルで仕事をしていた時の話です。日本の飲食店やホテルで仕事すると、ほとんどの場...
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雑談 【雑談】「チンピラがやってきた時」の話
飲食店で仕事をしていると、いろいろな予期せぬことが起きます。今回はその中でも「チンピラが来た」話を紹介します。これは私が...
雑談 【雑談】「パンをジャブジャブした人」の話
今回は私が仕事をしていて、びっくりした話を紹介します。これは私が日本のとあるパン屋さん兼レストランで仕事をしていた時の話...
雑談 【雑談】これぞ「ミャンマーのカフェ」の話
皆さんは「ミャンマー」という国を知っていますか。「ミャンマー」は東南アジアにある国です。日本人がよく旅行で行く「タイのバ...
雑談 【雑談】実は一緒!?「有名店とスーパーの味」の話
今回は少し飲食店やスーパーの裏側の話を紹介します。 結論から述べると、「有名飲食チェーン店やコーヒーショップ、ハンバーガ...