基本、アイシングは「粉糖と水」の２つで作ることができます。
そこに好みで「ラム酒やブランデー」などのお酒を加えたり、練乳を加えたりしても美味しくできます。
今回はフレッシュな香りがポイントなので、「シークワーサー果汁」を使って作ります。
レシピ
工程
材料を混ぜ合わせるだけです。
トッピングしたいものによって粘度を水で調整します。
写真左はスプーンでジグザグにかけて、写真右はアイシングの中に逆さにして、表面を浸すようにしました。
↓↓今回使用した「シークワーサー果汁」です。
↓↓今回使用した「粉糖」です。
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