成型冷凍

パン レシピ

「プレッツェル・編みVer」レシピ!!

プレッツェルはドイツやオーストリアでよく作られています。今回は「3本編み」をしてちょっとおしゃれな形にしてみました。また...
パン レシピ

「チーズベーグル」レシピ!!

本来ベーグルは乳製品などを使わないで作る、ヘルシーなパンです。しかし、最近は様々な味や見た目のベーグルがあり、乳製品を使...
焼き菓子 レシピ

「全粒粉クッキー」レシピ!!

全粒粉を100%使ったクッキーレシピです。全粒粉を100%配合すると、どうしても、パサパサな食感になりがちです。なので、...