万能生地

パン レシピ

「三日月パン」レシピ!!

シンプルなパンが多い中、編みパンは少し色を変えてくれる1つの成型方法です。2本編み、3本編み、4本編み・・・といろいろあ...
パン レシピ

「ハートパン②」レシピ!!

色々ある編みパンの中で1つの定番「ハート型」です。2本編み、3本編みとありますが、今回は3本編みのハートパンです。・「編...
パン レシピ

「ハートパン①」レシピ!!

パンは基本シンプルな形や見た目が多いので、編みパンなどは、お店に並ぶと少し映えます。編み方は色々あって、2本編み、3本編...
パン レシピ

「さつまいもパン」レシピ!!

茹でたさつまいも使用しても良いですが、今回は焼き芋を使って作ります。「焼き芋とバターと砂糖」間違いない組み合わせをトッピ...
パン レシピ

「四角いメロンパン」レシピ!!

メロンパンは基本丸い形が多いと思います。またレモン型(ラグビーボール型)もあります。今回は少し形を変えて、四角いメロンパ...
加工 レシピ

「ハムチーズサンド」レシピ!!

今回はシンプルなハムとチーズを挟んだ「サンドイッチ」です。スーパーで普通に売っている安いハムとチーズを挟むだけでも十分に...
パン レシピ

「万能生地」レシピ!!

コッペパンにしたり、菓子パン、惣菜パンなど万能に使えるシンプルな生地です。ミキシングして分割して、すぐに成型をしても良い...