ホットケーキミックス

焼き菓子 レシピ

「チョコとナッツのスコーン」レシピ!!

スコーンにはいろいろな種類があります。今回は、ほろほろの食感で、紅茶やコーヒーなどと一緒に合わせて食べるのに向いているス...
焼き菓子 レシピ

「フロランタン」レシピ!!

フロランタンはフランス語で「フィレンツェ」という意味です。王妃の出身地がフィレンツェだったことから、この名前がついたとい...
HMレシピ

【HM】「おかずパン」レシピ!!

ホットケーキミックス=HMを使ったパンレシピです。HMを使うので、発酵時間もなく、生地を作ったら、すぐに焼くことができま...
HMレシピ

【HM】「チョコチップスコーン」レシピ!!

焼き菓子店やパン屋さんではあまり、HM(ホットケーキミックス)を使うことはありません。HMには「粉、BP/重曹、砂糖、塩...
HMレシピ

【HM】「豆乳メープルワッフル」レシピ!!

レシピ 工程 1、ホットケーキミックス以外の材料を全てまぜる ホットケーキミックス以外の材料(液体材料)を全てボールに入...
焼き菓子 レシピ

成型冷凍可能!「クッキー」レシピ!!

今回は生地を作って冷凍しておいて、好きな時に焼ける、ホロホロ系のクッキー」のレシピを紹介します。パン屋さんでもカフェ・喫...