スコーン

焼き菓子 レシピ

「チョコとナッツのスコーン」レシピ!!

スコーンにはいろいろな種類があります。今回は、ほろほろの食感で、紅茶やコーヒーなどと一緒に合わせて食べるのに向いているス...
製パン豆知識

英・米スコーンの違いについて

一般的にスコーンは2種類あると言われています。それは「イングリッシュスコーン」と「アメリカンスコーン」です。この2つのス...
焼き菓子 レシピ

【グルテンフリー】「大豆バー」レシピ!!

最近、スーパーやコンビニ、薬局などに「ソイジョイ」や「プロティンバー」などの「栄養補助バー」が数多く売られていますね。シ...
焼き菓子 レシピ

【グルテンフリー】「大豆粉のスコーン」レシピ!!

ここ数年で「グルテンフリー」という言葉をよく聞くようになりましたよね。「グルテンフリーの粉」と聞くと「米粉、そば粉、大豆...
焼き菓子 レシピ

「豆乳スコーン」&「黒糖&胡桃スコーン」レシピ!!

今回は2種類の「スコーン」を作りました。「プレーン味」と「黒糖&胡桃味」のスコーンです!!「プレーン味」の方は「ジャムや...